Pecinta Pedas Wajib Tahu 5 Kuliner Jakarta dengan Level Pedas – Bagi pecinta pedas Jakarta adalah surga tersembunyi yang menyajikan berbagai makanan ekstra pedas. Mulai dari sambal tradisional hingga inovasi kekinian, pilihan menantang lidah ini siap menguji seberapa slot kuat kamu menahan rasa pedas. Berikut 5 makanan ekstra pedas yang wajib kamu coba di Jakarta!
1. Seblak Jeletet Murni
Seblak Jeletet Murni terkenal karena level pedasnya yang ekstrem. Di warung ini, pengunjung bisa memilih tingkat kepedasan hingga level 5 yang katanya cukup membuat “nangis bombay”. Isiannya lengkap: kerupuk basah, ceker, bakso, makaroni, dan sayuran dengan kuah kental penuh cabai rawit merah. Lokasinya di Pademangan, Jakarta Utara, dan selalu ramai pemburu pedas.
2. Ayam Geprek Bensu Level 10
Siapa yang tidak kenal Ayam Geprek Bensu? Di Jakarta, menu favoritnya adalah geprek dengan sambal bawang super pedas yang bisa dipesan sampai level 10. Sensasi kriuk ayam goreng yang digeprek lalu disiram sambal panas ini bikin ketagihan. Pedasnya memang gila-gilaan, tapi rasanya bikin susah berhenti makan.
3. Bakso Rusuk Joss “Lava”
Bakso Rusuk Joss dikenal dengan bakso lava-nya yang diisi sambal ekstra pedas di dalamnya. Begitu dibelah, sambal cabai rawit segar langsung tumpah dan menyatu dengan kuah kaldu panas. Lokasinya di daerah Tebet, Jakarta Selatan, dan jadi tempat wajib buat yang mau tantangan pedas anti-mainstream.
4. Mie Setan “Gacoan” Jakarta
Mie Gacoan sukses bikin antrian panjang berkat mie pedasnya. Di Jakarta, menu favoritnya adalah Mie Setan yang disajikan dengan level pedas bervariasi hingga 8 tingkat. Cabai rawit yang melimpah ditambah bumbu gurihnya bikin lidah terbakar tapi nikmat. Cocok buat pecinta mie yang cari sensasi panas.
5. Sambal Roa “RM Khas Manado”
Ingin pedas khas Sulawesi? Coba Sambal Roa di rumah makan khas Manado di Jakarta. Sambal dari ikan roa asap ini punya rasa pedas tajam dan aroma khas yang menggoda. Biasanya disajikan dengan nasi panas, ikan bakar, atau bubur Manado. Pedasnya beda, lebih “nendang” dan cocok untuk pecinta sambal sejati.