Tempat Makanan Kuliner di Okinawa yang Melengkapi Liburan Mu

Tempat Makanan Kuliner di Okinawa yang Melengkapi Liburan Mu – Kalau liburan ke Okinawa, kamu tidak boleh slot777 melewatkan berbagai kulinernya yang lezat. Terlebih, ada banyak rekomendasi kuliner Okinawa yang menari. Kuliner Okinawa sendiri terkenal dengan bahan-bahannya yang segar. Misalnya, menggunakan bahan nabati seperti buah, sayur, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Bahkan, kuliner Okinawa sering menggunakan bahan lokal yang khas seperti handama (bayam Okinawa), asa (selada laut Okinawa), murasaki imo (ubi ungu Okinawa), dan masih banyak lagi. Semua bahan lokal tersebut memiliki nutrisi tinggi dan baik untuk tubuh. Misalnya, murasaki imo dan handma yang mengandung pigmen antioksidan. Jadi, nggak hanya nikmat di lidah, kuliner Okinawa juga menyehatkan. Maka dari itu, mencoba kuliner di Okinawa adalah salah satu aktivitas wajib saat liburan ke sana.

Sea grape disebut juga umibudo. Kuliner Okinawa ini berbahan rumput laut yang rtp live tumbuh di perairan hangat sekitar Kepulauan Okinawa dan wilayah tropis lainnya. Untuk penyajiannya, sea grape langsung disuguhkan serta dimakan menta. Biasanya, kuliner ini dijadikan camilan atau malah hidangan penutup. Tapi, sea grape juga bisa disajikan dengan sedikit saus ponzu atau cuka beras sebagai pelengkap untuk meningkatkan cita rasanya. Sea Grape memiliki rasa yang segar dan renyah dengan sedikit rasa asin. Teksturnya yang kenyal dan renyah. Selain itu, Sea Grape juga dikenal karena kandungan nutrisinya yang kaya termasuk serat, vitamin, zat besi, kalsium, dan mineral.

Babi Agu

Babi Agu adalah salah satu hidangan khas dari Okinawa, Jepang. Ini adalah hidangan babi panggang yang dimasak dengan bumbu khusus yang membuatnya berbeda dari hidangan babi panggang lainnya di Jepang. Bumbu yang digunakan untuk memasak Babi Agu biasanya terbuat dari campuran mirin (sake manis), kecap, gula, dan bahan-bahan lainnya yang memberikan rasa manis dan gurih khas Okinawa. Babi Agu kemudian disajikan dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkap.

Dalam Bahasa Okinawa, “Agu” berarti babi, sementara “Babi Agu” sendiri menunjukkan cara memasaknya, yaitu dengan memanggang babi di bawah api terbuka atau menggunakan oven tradisional. Proses memasak ini slot gacor hari ini memberikan daging babi tekstur yang lembut di dalam dan kulit yang renyah di luar. Itu dia rekomendasi kuliner Okinawa yang sayang kalau dilewatkan begitu saja ketika kamu liburan ke Negeri Sakura Jepang. Kamu paling tertarik dengan kuliner yang mana? Kamu juga bisa dapat cuan tambahan dengan join Traveloka Affiliate dan share link tiket wisata ke Okinawa ke keluarga atau teman kamu! Kamu akan mendapatkan komisi up to 3% per transaksi yang berhasil terjual dalam bentuk Traveloka Points! Seneng-seneng bareng keluarga tapi bisa dapet cuan juga.

Banyak camilan yang bisa kamu cicip di Okinawa. Salah satunya adalah tofu kacang yang rasanya gurih. Dan cara makannya dengan dicelupkan ke dalam kecap yang dicampur dengan parutan jahe atau wasabi. Namun, tofu kacang ini juga bisa disantap sebagai camilan manis. Tofu kacang yang mirip puding ini diberi madu atau saus manis. Biasanya, tofu kacang dimakan sebagai pendamping minum.

Buat kamu yang bisa dan suka makan daging babi, rafute harus masuk ke daftar rekomendasi kuliner Okinawa yang wajib dicoba. Rafute adalah olahan perut babi yang direbut dengan berbagai bumbu seperti saus kedelai, gula, sake, dan kecap asin. Kemudian, rafute ditambah dengan kacang merah sampai semua bahan benar-benar empuk. Masak dengan api kecil. Untuk cita rasa, rafute punya rasa yang cenderung manis.

Kamu suka sama semua olahan ikan? Cobalah gurukun yang namanya diambil link slot gacor dari nama jenis ikan kakap Okinawa. Ikan ini sangat terkenal di Okinawa dan sering dikonsumsi. Biasanya, gurukun digoreng untuk lauk makan. Opsi lainnya, gurukun juga bisa dibuat sashimi atau direbus. Teksturnya lembut dan ringan. Selain itu, aroma ikan gurukun juga unik. Dengan mencoba kuliner ini, liburanmu makin berkesan karena gurukun termasuk kuliner khas yang harus dicoba minimal sekali seumur hidup.

Mi Yaeyama Soba

Saat liburan ke Okinawa, sempatkan untuk mencicip mi yaeyama sob yang berasal dari wilayah Yaeyama. Mi ini memiliki tekstur yang lebih tipis, bulat, dan lurus. Kaldunya menggunakan tonkotsu dan bonito. Kalau suka rasa sup manis dan ringan, kamu pasti suka. Untuk penyajiannya, mi yaeyama soba dilengkapi dengan daging babi goreng dan kue ikan. Bila menambah rasa pedas, tambahkan cabai panjang yang khas Okinawa. Namun, bagi kamu yang tidak bisa makan daging babi, sebaiknya coba kuliner Okinawa lain yang tidak kalah nikmat. Masih ada rekomendasi kuliner Okinawa lainnya.

Goya Chanpuru

Rekomendasi kuliner Okinawa ini pasti mengingatkanmu dengan masakan di rumah. Sekilas, goya chanpuru memang tampak biasa saja, apalagi kalau kamu suka makan pare untuk menu makan. Namun, kamu harus mencoba masakan pare khas Okinawa ini. Goya champuru termasuk makanan pokok sehari-hari di Okinawa. Biasanya, masyarakat Jepang menyantap goya champuru di musim panas. Yang bikin masakan ini lebih istimewa adalah tambahan tahu, daging babi, dan telur. Selain itu, goya champuru juga dicampur dengan somen atau mi gandum yang lembut. Semua bahan diiris tipis-tipis, kemudian ditumis. Santap goya champuru selagi hangat. Sedap!

Sata Andagi

Ketika jalan-jalan Okinawa, belilah camilan yang nagih satu ini. Rasanya manis dengan tekstur yang mirip kue kukus, tapi kue ini digoreng. Namanya adalah sata andagi yang berbentuk seperti kue bolu cokelat. Bedanya dengan kue bolu, sata andagi memiliki bagian luar yang krispi. Sedangkan slot bet kecil bagian dalamnya lembut dengan rasa manis yang ringan. Di beberapa kedai, sata andagi diberi topping seperti es krim, taro, dan cream cheese. Fakta menariknya, sata andagi ini mirip juga dengan malasada dari Portugis atau oliebollen dari Belanda.

Mi Soki Soba

Selain mi yaeyama soba, masih ada mi soki soba yang wajib dicoba. Apalagi, kuliner Okinawa dengan kuliner soba yang khas. Mi soba ini beda dengan mi soba di Jepang pada umumnya. Mi soki soba memiliki tekstur agak tebal dan tidak lurus. Tekstur mi yang lembut karena diolesi minyak setelah direbus. Supnya pun terasa gurih karena pakai menggunakan kaldu seafood. Kaldunya makin kaya rasa karena menggunakan daging babi tanpa tulang juga.

Yushi-Dofu

Nah, kalau ini adalah rekomendasi kuliner Okinawa yang sederhana, tapi lezat. Bahan dasarnya adalah tofu. Menariknya, tofu ini disajikan dalam bentuk sudah agak hancur. Sehingga, teksturnya lebih lembut. Selain itu, tofu disiram dengan air asin dalam proses pembuatan tofu. Saat makan, bumbui kecap bila suka. Namun, tofu ini sudah enak meski langsung dimakan tanpa bumbu atau lauk apa pun.

Jushi

Satu lagi rekomendasi kuliner Okinawa yang simpel. Meski bisa sederhana, tapi cita rasa kuliner ini sangat lezat dan berkesan. Jushi merupakan nasi yang dimasak bersama dengan campuran jamur shitake, kamaboko (pasta ikan), wortel, hijiki (rumput laut), perut babi. Kemudian, semua bahan direbus dengan kaldu. Jushi yang hangat sangat cocok disantap saat musim dingin. Makin enak, jushi dimakan bersama dengan keluarga. Suasana makan pun terasa lebih hangat.