Makanan Paling di Gemari Turis di Prancis – Jika Anda memiliki rencana untuk berlibur ke Eropa, Prancis jelas menjadi salah satu destinasi wisata rtp favorit yang tak boleh dilewatkan. Negara yang beribukota di Paris ini memiliki banyak sekali tujuan wisata romantis yang sangat digemari para wisatawan. Namun, diluar itu Perancis juga menawarkan ragam kuliner khas yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke Perancis. Dengan cita rasa khas, beberapa makanan asal Perancis bahkan telah mendunia. Tidak hanya itu, beberapa makanan khas Prancis juga sudah terkenal di Indonesia. Makanan Prancis terkenal akan cita rasanya yang nikmat dan khas. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini juga terkenal unik dan berbeda dari makanan pada umumnya. Selain bumbunya, beberapa makanan ini juga membutuhkan waktu penyajian yang tidak singkat. Ada beberapa makanan khas Perancis yang terkenal akan kenikmatan dan bisa bikin ketagihan.
Beef Bourguignon
Beef Bourguignon adalah makanan khas Perancis selanjutnya yang sekilas terlihat seperti kuliner khas Padang, rendang. Tak berbeda dari rendang, kuliner asal Perancis ini juga berbahan daging sapi yang dibumbui dengan beragam bumbu-bumbu. Salah satu yang membuatnya unik adalah tambahan anggur merah atau wine dalam campuran bumbunya. Kemudian, Beef Bourguignon dimasak hingga bumbu benar-benar meresap dan daging memiliki tekstur lembut dan lezat.
Farci Poitevin
Berasal dari daerah wild bandito Poitou-Charentes, Farci poitevin adalah kuliner khas Perancis yang terbuat dari beragam sayur-sayuran dan bahan serta bumbu lainnya yang dibungkus ke dalam kubis. Umumnya dihidangkan sebagai hidangan pembuka, makanan khas Perancis satu ini juga kerap dilengkapi sepotong roti sebagai pelengkap. Makanan khas Perancis yang satu ini memiliki bentuk yang sangatlah unik. Farci poitevin dari luar terlihat hanya seperti buah kubis biasa, namun ternyata di dalam buah kubis tersebut sudah terdapat berbagai macam sayuran lainnya. Sayuran lainnya yang tersaji dalam makanan lainnya adalah seperti gelatin, sayuran hijau, buah bit, dan rempah-rempah. Farci poitevin yang berasal dari Poitou-Charentes ini sering menjadi hidangan pembuka yang disajikan bersama dengan sepotong roti.
Langue de Boeuf
Terbuat dari bahan utama yang tak kalah unik, Langue de Boeuf adalah makanan khas Perancis berbahan dasar lidah situs slot resmi sapi yang diiris tipis dan dimasak bersama bumbu-bumbu rempah serta potongan sayuran. Oleh sebab itu, makanan ini sering dibilang sebagai makanan unik dari Prancis. Tekstur lembut dan sedikit kenyal berpadu dengan bumbu rempah-rempah yang gurih, sehingga membuat Langue de Boeuf patut untuk dicicipi saat Anda bertandang ke Kota Mode ini. Selain itu, makanan ini biasanya diberi tambahan potongan sayur. Makanan ini juga termasuk makanan yang wajib kamu nikmati saat kamu berlibur ke Perancis.
Cassoulet
Makanan khas Perancis berikutnya adalah cassoulet. Makanan ini merupakan dragon slot perpaduan antara sosis dan kacang putih yang kemudian dimasak menjadi satu. Sekilas makanan ini terlihat seperti sebuah sup namun memiliki kuah yang lebih kental. Makanan ini juga akan membuat kamu cukup kenyang karena memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi. Cassoulet sering disajikan pada saat musim dingin di Prancis. Sama seperti yang lainnya, cassoulet ini juga sudah terkenal di dunia.
Bouillabaisse
Buat Anda penggemar olahan seafood, kuliner khas Perancis selanjutnya ini bisa jadi pilihan untuk dicicipi. Bouillabaisse sendiri dahulu merupakan makanan olahan para nelayan di Goudes untuk memanfaatkan ikan hasil tangkapan mereka yang tak terjual. Dicampur dengan kerang dan dimasak bersama sedikit kuah dan berbagai bumbu lainnya, makanan asal Perancis ini kini menjadi salah satu kuliner terkenal yang banyak dicari penggemar kuliner, khususnya pecinta seafood. Jika Anda merupakan penggemar makanan seafood atau hidangan laut, maka makanan khas Perancis yang satu ini sangat cocok untuk Anda. Bouillabaisse merupakan makanan yang berasal dari para nelayan yang berada di Goudes.
Confit de Canard
Confit de Canard adalah panganan khas Perancis yang cocok untuk Anda penggemar olahan daging bebek slot gacor 777. Dibumbui dengan beragam bumbu-bumbu khas masakan Perancis, daging bebek kemudian di marinasi 24 jam dimatangkan selama paling tidak 36 jam sebelum kemudian dipanggang atau digoreng. Proses memasak yang panjang ini membuat rasa bumbu yang gurih dan aromanya yang nikmat benar-benar terserap hingga ke dalam daging bebek. Bagi Anda yang menyukai daging bebek, makanan khas Perancis yang satu ini sangat cocok untuk kamu. Confit de canard merupakan olahan dari daging bebek yang membutuhkan waktu lama untuk penyajiannya. Proses membuat makanan yang tidak singkat ini membuat makanan ini memiliki rasa yang gurih dan juga aroma yang sangat nikmat.
Foie Gras
Makanan khas Perancis selanjutnya ini merupakan hidangan yang telah digemari sejak abad pertengahan dan bisa dikatakan sebagai salah satu kuliner paling tua di daratan Eropa. Terbuat dari bahan utama hati angsa atau bebek, Foie Grass dimasak dengan cara digoreng, dipanggang atau dibakar bersama bumbu dan saus khas dan terkenal akan rasanya yang sangat gurih. Sampai saat ini, makanan khas Prancis ini masih bisa Anda temukan walaupun umumnya dijual dengan harga yang cukup mahal. Makanan khas Perancis yang terbuat dari bahan utama daging bebek atau angsa lainnya adalah foie gras. Foie gras ini termasuk makanan tertua di Eropa dan sudah digemari bahkan sejak abad pertengahan. Foie gras ini biasanya dibuat dengan cara digoreng, dipanggang atau dibakar dengan menggunakan bumbu-bumbu nikmati dan kemudian disajikan dengan saus yang nikmati. Harga dari makanan ini biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal.
Soupe A L’oignon
Dibuat dari kuah kaldu sapi yang kaya dan diolah bersama bawang putih, parutan keju, dan juga daging ayam, Soupe a L’oignon adalah makanan sup khas Perancis yang memiliki tekstur kental dan rasa gurih. Soupe a L’oignon merupakan makanan asal Prancis yang sudah dikenal sejak zaman Romawi dan kini telah menyebar hingga ke negara-negara lainnya. Umumnya, hidangan khas Prancis ini disajikan bersama garlic bread. Makanan ini terkenal karena memiliki tekstur yang kental dan memiliki rasa yang gurih serta nikmat.