Makanan Khas Spanyol Yang Terpopuler Wajib Kamu Cicipi! – Makanan khas Spanyol tidak hanya terkenal karena cita rasanya yang lezat, tetapi juga karena keanekaragaman dan warisan budayanya yang kaya. Berikut adalah beberapa hidangan populer yang mungkin Anda temui di seluruh Spanyol.
15 Makanan Khas Spanyol
1. Paella
Salah satu hidangan ikonik Spanyol yang berasal server thailand dari Valencia. Paella adalah nasi kuning yang dimasak dengan campuran seafood seperti udang, cumi-cumi, dan kerang, atau dengan daging seperti ayam atau kelinci. Biasanya ditambahkan dengan bumbu-bumbu seperti saffron untuk memberikan warna kuning khasnya.
2. Tapas
Tapas adalah sekelompok hidangan kecil yang bisa berupa apa saja mulai dari olives, keju, hingga potongan daging atau seafood. Tradisi menyantap tapas bersama teman atau keluarga di bar atau restoran sangat populer di seluruh Spanyol.
3. Tortilla Española
Tortilla Española atau tortilla de patatas adalah telur dadar dengan irisan kentang yang dipanggang. Ini adalah hidangan yang sangat umum di Spanyol dan bisa ditemukan di hampir setiap bar atau kafe.
4. Gazpacho
Sup dingin yang terbuat dari tomat, mentimun, paprika, bawang putih, dan minyak zaitun. Gazpacho sangat populer di musim panas karena segarnya dan bisa menjadi hidangan pembuka atau hidangan utama ringan.
5. Jamón Ibérico
Daging khas Spanyol yang terbuat dari daging paha babi Iberico yang diawetkan dan dikeringkan. Jamón Ibérico memiliki rasa yang kaya dan lembut, dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau tapas.
6. Patatas Bravas
Potongan kentang goreng yang digoreng hingga garing dan disajikan dengan saus tomat pedas (brava sauce) dan kadang-kadang mayones.
Baca juga : Kuliner Populer Khas Jerman Wajib Kesana Saat Liburan
7. Pulpo a la Gallega
Octopus yang dimasak dengan cara Galicia (dari region Galicia di Spanyol), potongan octopus direbus dan kemudian disajikan dengan paprika, garam, dan minyak zaitun.
8. Churros con Chocolate
Camilan yang terdiri dari adonan goreng yang digulung dan dilapisi dengan gula halus, biasanya disajikan dengan cokelat panas untuk dicelup.
9. Crema Catalana
Dessert tradisional dari Catalonia yang mirip akun demo gates of olympus dengan crème brûlée, dengan custard manis yang di bakar di atasnya untuk membuat lapisan gula caramel.
10. Pisto
Seperti ratatouille dalam masakan Prancis, pisto adalah semacam ragout sayuran yang di masak dengan tomat, paprika, bawang, dan kadang-kadang di tambahkan telur.
11. Pulpo a la Feira
Potongan octopus yang di masak dengan cara tradisional Galicia, di sajikan dengan garam, paprika, dan minyak zaitun.
12. Ensalada Mixta
Salad campuran yang umumnya terdiri dari selada, tomat, https://profilpuskesmashalsel.com/ bawang putih, paprika, dan kadang-kadang telur rebus atau tuna.
13. Bocadillo de Calamares
Roti lapis dengan calamares (cumi-cumi) goreng di dalamnya, camilan jalanan yang sangat populer di Madrid.
14. Empanadas
Pastry yang di isi dengan berbagai macam bahan seperti daging cincang, seafood, atau sayuran, kemudian di panggang atau di goreng.
15. Arroz Negro
Varian paella yang menggunakan pewarna hitam alami dari cumi-cumi atau sepia, memberikan nasi warna hitam dan rasa yang kaya.
Makanan khas Spanyol mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah negara ini, dari pegunungan Pyrenees di utara hingga pantai Mediterania di selatan. Dengan kombinasi bahan-bahan segar dan bumbu-bumbu khas, hidangan-hidangan ini menjadi pesona yang tak terlupakan bagi siapa pun yang menjelajahi kuliner Spanyol.